Cultivo y comercialización de stevia

Información y venta al por mayor de Stevia

LA STEVIA

planta de stevia
icono planta suelo

¿QUÉ ES?

Es una planta original de Paraguay,  de la familia de las asteráceas. Su composición a base de steviosidos y glicósidos, la hace el endulzante perfecto.

En la actualidad somos el principal productor de Stevia Rebaudiana Bertoni de Europa,  cultivamos 30 ha siguiendo las técnicas ecológicas.

icono hoja

NUESTROS
PRODUCTOS

hoja entera de stevia

HOJA SECA

Puedes encontrar hoja de stevia seca entera o picada.

stevia instant

STEVIA INSTANT

Comercializamos Stevia Instant, infusión seca de stevia.

icono planta mano

NUESTROS CULTIVOS

Contamos con 35 ha en La Vera, Extremadura.

NUESTROS PROCESOS

Biostevera tiene una capacidad de secado de 100 t y 200 t de procesamiento.

icono siembra y cultivo

PLANTACIÓN

La plantación de la stevia en la comarca de la Vera se realiza a primero del mes de Abril, dependiendo de las lluvias primaverales.

icono planta mano

RECOLECTA

En esta zona la stevia se recolecta 2 veces por temporada.

icono tratamiento stevia

PROCESADO

La planta ha de ser secada, despalillada y es procesada por diferentes cribas.

RESULTADO

Finalmente obtenemos la stevia, ya sea en hoja entera, hoja picada, TBC, en polvo o instant.

BIOSTEVERA I+D

Optimización de la producción ecológica/biodinámica de Stevia, así como del proceso ecológico/biodinámico para obtener extracto E-960 de Stevia

 

  • Objetivo: Obtención de un endulzante natural eco, para la industria alimentaria.
  • Localizado en Villanueva de la Vera y Talayuela
  • Diciembre 2016-Noviembre 2019
  • Presupuesto de 392.263€, Ayuda percibida de 333.423,55€
  • Cofinanciado por FEDER y CDTI
feder2
icono play video

La Stevia en los medios de comunicación

© 2019 | Todos los derechos reservados BIOSTEVERA S.L | Sitio web desarrollado por NeoAttack